Masuk Dapur

Aku sebenarnya anti juga duduk dapur lama-lama. Fokus pada 'lama-lama'. Bukannya tak suka masuk dapur langsung...
Kalau raya nak dekat, sebelum masuk dapur, kena letak mind set "Aku Boleh!" Lagi-lagi kalau buat kek lapis or buat kuih raya. Patah pinggang. Itu belum masuk lagi periuk belanga, pinggan, cawan yang perlu dibasuh.

Baru-baru ni PERUBATAN buat bazar. Ada nasi kerabu, nasi ayam, sup perut, nasi paprik..

Tapi yang aku ni entah apa pasal semangat nak join berniaga. Last minute decide... Malam tender nak tutup, baru cakap nak join. Buat kuih je pun.. Bukannya buat nasi lemak, nasi dagang, rendang pun..

Tak minat sangat nak buat kuih moden or pastry macam cheese cake, carrot cake, or red velvet. Tapi kalau makan tu suka lah...

So I decided nak buat kuih cara. Memang tradisional sungguh lah. Melampau duduk depan dapur dari pukul 6 pagi sampai 1 petang...  Buat kuih ni, bukannya boleh lari dari dapur. Silap haribulan, hangus! 

Entah roh rajin mana datang meresap. Sanggup pulak tu. Hasilnya, dapatlah 160 biji kuih cara berlauk and 50 cara manis. Sedap tak sedap, pejam mata. Yang penting selesai... Penat woo...
Cik Sabiha lagila. Rojak, cendol, kuih bakar lagi.. Memang superwoman sungguh!

I thought yang 160 tu nak divide dua je. Half ikhwah, half akhawat.. Hmm tapi hampeh. Akhawat ni banyak makan jugak ye.. Tak sampai pukul 3 dah habis.. Terkocoh-kocoh balik, sambung duduk depan dapur dengan Sabiha top up balik jualan. Total up lebih 300 biji. Yeay! New record definitely for me!

Walaupun penat, tapi enjoy lah. Ibu gelak je bila cerita kat dia. Haha! Maklumlah, kat rumah tak penah-penah buat, tapi sekarang siap berniaga lagi. Merasa sunnah Nabi, Ibu...  :)

Jangan tanya resepi. Serius, aku main campak je...

"9/10 Rezeki datang dari Perniagaan."

Kagum dengan orang yang berniaga. Kena jadi extra rajin, sabar, berstrategi, optimist, kuat... Adilah ni, first time try dah lembik, camne... Haha!

p/s: Patik mohon ampun kalau tak sedap, terover manis ke, hangus ke. Itu kali pertama patik buat. Jadi tak reti bajet... Terima kasih kerana membeli!

p/sssss:  Semoga Islam kan menang di Malaysia. Kita wariskan generasi akan datang dengan bi'ah solehah, keadilan, budi pekerti dan all positive things. So, make a change! Ini Kalilah! 

Teringin

Waktu sahur antara soalan common ditanya pada ibu adalah "Hari ini nak bukak puasa apa?"

Mari memasak!

Hahaha belum pun mula puasa pada hari tersebut, dah mula tanya ibu nak masak apa. Bukannya gelojoh mahu fikir makanan saje, tapi nanti kalau ibu bagitahu menu awal2, boleh lah keluarkan ikan ke, daging ke, ayam ke, dari peti ais awal2... Tak pun tanak2 nasi awal2.. Nak kena mood ibu hari tu nak masak mee kari, saya pergi tanak nasi, tak ke membazir??

Tapi biasanya ibu tak bagitahu dia masak apa. Cuma suruh keluarkan daging atau ayam atau ikan atau udang atau apa-apa jelah yang dia berkenan nak masak dari peti ais awal. Defrost~

But one thing amazing about a mother ni adalah instinct mereka.

Kebiasaan saya, saya jarang menyebut teringin makan apa. Takut menyusahkan pulak. Tapi hati naluri ibu macam tahu je anak dia nak apa...

Nak makan gulai masam tempoyak, tup tup masuk dapur dia memang masak gulai tu.

Nak makan bihun, tup tup masuk dapur tengok bihun dah berendam.

Nak makan ala-ala western, tup tup tahu dia dan bpk baru balik Giant, beli lamb slice (yeke nama dia lamb slice? haha) dan segala accessory untuk makan western (onion ring, french fries, salad)

Bukan saya je dia dapat baca. Habis suami, adik, abang pun dia baca... ^^ Jadinya memang semua tak kempunan..

Bapak pun terer jugak baca fikiran orang ni. Semalam murtabak, hari ni biji nangka, esok lusa entahla apa... heheh but most of thing ada dalam list 'teringin nak makan'. Al maklumlah, sekali sekala balik Malaysia... Kehkekeh..

Dialog kekaguman saya "Wah, camne ibu tahu akak nak makan ____ (isi tempat kosong dengan apa yang diidamkan) hari ini?"

Jawab ibu, "Alah, ibu tahu sangatlah anak ibu teringin apa... Takpe jangan risau, nanti teringin nak kawen pun tak yah bagitahu. Ibu dah tahu awal-awal..."

=_=''

Terer la parents nih boleh baca anak-anak dia. Tak ramai ada skill parenting nih. Start from now la study parenting ^^